پایان نامه کامل به عنوان هتل و هتل داری

پایان نامه هتل و هتل داری

پایان نامه هتل و هتل داری

فصل اول: کلیات وبرخی از تعاریف
۱-۱_ تعریف اکوتوریسم
۱-۱-۱_ تقسیم بندی کلی اکوتوریسم
۱-۱-۲ _ مزایای برنامه ریزی بر پایه اکوتوریسم
۱-۲- تعریف جهانگردی
۱-۲-۱ _تعریف دیدار کننده یک روزه
۱-۲-۲ _تعریف جهانگرد(گردشگر)
۱-۲-۳ _ارکان صنعت جهانگردی
۱-۲-۴ _منابع جهانگردی
۱-۳ -تعریف توریست
۱-۴-تعریف توریسم
۱-۴-۱_انواع توریسم
۱-۵_تعریف گشت
۱-۶_موانع توسعه صنعت گردشگری در جمهوری اسلامی ایران
۱ -۶ -۱ _ موانع فرهنگی گردشگری در ایران
۱-۶-۲_بیم از اثرات مخرب جهانگرد خارجی بر فرهنگ اسلامی
۱-۶-۳ _ پندارهای نادرست جامعه در مورد جهانگردان
۱-۶-۴ _عدم تبلیغات مناسب در زمینه‌ جاذبه‌های گردشگری ایران
۱-۶-۵ _نامشخص بودن اهمیت گردشگری برای بسیاری از برنامه‌ریزان
۱-۶-۶ _عدم شناخت سلیقه‌های جهانگردان خارجی
۱-۶-۷ _مشروط کننده‌های فرهنگی و مذهبی کشور
۱-۶-۸ _موانع فقهی و مذهبی
۱-۷- موانع اجتماعی گردشگری
۱-۷-۱ _پایین بودن سطح اطلاعات و آگاهی مردم در زمینه مسایل گردشگری
۱-۷-۲ _کمبود امکانات رفاهی و پزشکی
۱-۷-۳ _نحوه برنامه‌ریزی جهت پر کردن اوقات فراغت گردشگران
۱-۷-۴_ موانع و تنگناهای قانونی
۱-۸-تنگناها و محدودیت‌های رشد صنعت گردشگری در ایران
۱-۸-۱ _تنگناهای ناشی از مدیریت و سازماندهی
۱-۸-۲ _محدودیت‌های آموزش و پرورش و نیروی انسانی ماهر
۱-۸-۳ _ مشکلات حقوقی و اجرایی
۱-۹-تعریف هتل
۱-۹-۱ _خدمات ضروری هتل‌ها
۱-۹-۲ _تاریخچه هتلداری
۱-۹-۳ _تاریخچه صنعت هتلداری در جهان
۱-۹-۴ _سیرتحول هتلداری در جهان
۱-۹-۵ _تاریخچه واحدهای اقامتی، پذیرایی در ایران
۱-۱۰-انواع مهمانسراها
۱ -۱۰-۱ _هتلها
۱-۱۰-۲_متل
۱-۱۰-۳_هتل پانسیون
۱-۱۰-۴_سورت هتل
۱-۱۰-۵ _ هتل های کوچک
۱-۱۰-۶ _ هتل های جوانان
۱-۱۰-۷_هتل روی چرخ
فصل دوم: مبانی نظری طراحی
۲-۱ _معماری ارگانیک
۲-۱-۱ _ معنی و حوزه کلمه ارگانیک در معماری
۲-۱-۲ _مبانی نظری معماری ارگانیک
۲-۱-۳ _وار آلتو ، وحدت بین زندگی و معماری
۲-۱-۴ _ فرانک لوید رایت
۲-۱-۵ _معماری ارگانیک وتعریف رایت ازآن در ۹ عبارت
فصل سوم: بررسی و تحلیل نمونه های مشابه
۳-۱_هتل بزرگ داریوش
۳-۲ _هتل نارنجستان
۳-۲-۱- لابی هتل نارنجستان
۳-۲-۲ _اتاقهای هتل نارنجستان
۳-۲-۳_ویلاهای هتل نارنجستان
۳-۳-هتل توچال
۳-۴ _ برج العربیه
۳-۵ _ هتل کوجیماچی کایکان
۳-۶ _ هتل سیوتات۴
۳-۷_هتل هایت پارک سیدنی
۳-۷-۱ _موقعیت
۳_۷_۲ _اتاقهای میهمان
۳-۷-۳_رستوران و قهوه خانه
۳-۷-۴ _تفریح و سرگرمی
۳-۷-۵ _قسمت ملاقات
فصل چهارم: برنامه فیزیکی ،ضوابط و استاندارد ها
۴ -۱ _مطالعات ضوابط واستانداردها در انواع هتلها
۴-۱-۱ _ استانداردهای طراحی
۴-۱-۲ _شکل و فرم معماری
۴-۱-۳- دکوراسیون و تجهیزات داخل
۴-۱-۴- طراحی فضاهای عمومی
۴-۱-۵ -اهداف طراحی رستوران
۴-۲ _ اهداف در طرح ریزی
۴-۲-۱ _ معیارهای طراحی
۴-۲-۲ _ طراحی داخلی
۴-۲-۳_ پارکینگ
۴-۲-۴ _ فضاهای خدماتی و پشتیبانی
۴-۲-۵_ فضاهای آماده سازی غذا و انبار آذوقه
۴-۳ _درجه بندی هتل های کشور
۴-۴ -ضوابط سازمان جهانی، جهانگردی
۴-۵_رتبه ها و نمادها
۴-۵-۱_ شرایط عمومی برای همه رتبه های هتلها
۴-۵-۲_مرتبه هتلهای یک ستاره.
۴ -۵-۳_مرتبه هتل های دو ستاره
۴-۵-۴_مرتبه هتل های سه ستاره
۴-۵-۵ _ مرتبه هتل های چهارستاره
۴-۵-۶ _ مرتبه هتل های پنج ستاره

چکیده
پیش بینی مراکز اقامتی برای خدمات دهی به توریستها و مسافران ضروری می باشد که هتل یکی از این مراکز اقامتی است
.هتل عبارتست از مرکزی که خدمات و سرویس های مطلوب در ارتباط با غذا و اسکان و پذیرایی یک مهمان را در حد استاندارد تامین نماید.
درفصل اول به کلیاتی درباره هتل وانواع آن ، تعریف جهانگردی و مفاهیم سیاحت و بررسی اهمیت جهانگردی در ایران پرداخته شده است در فصل دوم به مبانی نظری طراحی می پردازیم.در فصل سوم نمونه های مشابه داخلی و خارجی ودر فصل چهارم به برنامه فیزیکی و ریز فضاهای مربوط به آن که در استانداردهای اصلی طراحی تشریح شده است می پردازیم.
در آخر هم نتیجه گیری و مراجع ذکر شده است.

مقدمه:
جاذبه های طبیعی و اقلیم های متفاوت جغرافیایی دستمایه های گرانقیمتی را در حوزه اقتصاد برای انسان به ارمغان آورده است، که بهره برداری از آن مستلزم فراهم نمودن شرایط مختلفی می باشد که در کل بستگی به ثبات در بخش گردشگری دارند.
امروزه وجود پتانسیل های عظیم تاریخی و حتی طبیعی در ایران این کشور را به یکی از جذاب ترین مناطق گردشگری جهان بدل نموده است.امابا توجه به مشکلات موجود نظیر پندارهای غلط برخی از گردشگران خارجی درباره ی ایران، برخی مشکلات دست و پاگیر اداری در مسیر ورود گردشگر و غیره سبب گردیده است تا از یک سو این مشکلات بر کمیت و کیفیت گردشگری تأثیر سو ء داشته باشد و از سوی دیگر امر گردشگری در کشور آنطور که شایسته است جدی تلقی نگردد.
لذا به نظر می رسد جهت پیشرفت در این زمینه در بخش منابع طبیعی، صنعت گردشگری ایران باید به شیوه ای منسجم کنترل شده و پایدار بر مبنای برنامه ریزی مؤثر توسعه یافته، اداره گردد. به این ترتیب توریسم منافع قابل ملاحظه ای را بدون ایجاد مشکلات جدی اجتماعی و زیست محیطی برای ایران در پی خواهد داشت و علاوه بر این منافع توریسم برای استفاده آتی حفظ می گردد.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پایان نامه کامل به عنوان هتل و هتل داری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *