پایان نامه با عنوان پایان نامه تأثیر مكمل یاری كلسیم بر پروفایل لیپیدی زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی

پایان نامه با عنوان پایان نامه تأثیر مكمل یاری كلسیم بر پروفایل لیپیدی زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی

49,900 تومان

 

«مقدمه»

 

مقدمه:

امروزه، اضافه وزن و چاقي (به ترتيب نمايه توده بدني  يا BMI بين  9/29-25 و  30  كيلوگرم بر متر مربع (1 )) به شكل اپيدمي جهاني در آمده است، تا جايي كه سازمان جهاني بهداشت (WHO ) واژه    “globesity”را براي آن در نظر گرفته است. اپيدمي چاقي به جوامع صنعتي و پيشرفته محدود نبوده و تخمين زده مي‏شود كه بيش از  115ميليون نفر در كشورهاي در حال توسعه از مشكلات مربوط به چاقي رنج مي‏برند (2). براي نمونه، در يك مطالعه ملي در زنان  60-40 ساله شهري ايران، در 9/38% اضافه وزن و 9/27% چاقي مشاهده شده است (3).

علاوه بر چاقي، هيپرليپيدمي نيز از مهمترين عوامل خطرساز بيماري‏هاي قلبي – عروقي   است (4) که خود اولين علت مرگ و مير شناخته شده است(5). نكته قابل توجه اينكه چاقي، خود يك عامل خطرساز براي هيپرليپيدمي بوده و هر ساله در كشورهاي مختلف هزينه‏هاي هنگفتي صرف كنترل و درمان چاقي و بيماري‏هاي مرتبط با آن از جمله هيپرليپيدمي مي‏شود كه اهميت پيشگيري و درمان ارزان‏تر آن را بيشتر مي‏كند. براي مثال هزينه‏هاي ملي مربوط به تشخيص، درمان و مديريت اضافه وزن، چاقي و بيماري‏هاي مربوطه در ايالات متحده 5/78 ميليارد دلار در سال  1998تخمين زده شده است (6).

بيش از  20سال پيش، از آناليز داده‏هاي اولين بررسي ملي سلامت و تغذيه(NHANES-I) آمريكا (7و8) ارتباط معكوس بين دريافت كلسيم و وزن گزارش شد. مطالعه  NHANES-III(9) و مطالعات مقطعي بعدي نشان دادند كه افزايش دريافت  كلسيم با  BMIو وزن پايين‏تر (10و11)، چربي تام بدني كمتر (15-12، 7)، چربي شكمي كمتر (16، 13،12، 7)، محيط كمر كمتر ( 17و 7 ) و حتي برگشت وزن كمتر پس از رژيم‏هاي كاهش وزن (18و12) همراه بوده و اين تاثيرات در سنين كمتر از 18 سال نيز مشاهده مي‏شود (23-19).

علاوه بر روش‏هاي معمول در كاهش وزن و كاهش ليپيدهاي خون مثل رژيم درماني، ورزش، داروها شواهدي وجود دارد مبني بر اينكه كلسيم مي‏تواند در تنظيم چربي‏هاي بدن و چربي‏هاي خون نقش داشته باشد. بعضي مطالعات نشان داده‏اند كه افزايش دريافت كلسيم با كلسترول LDLكمتر (29-24)، كلسترول تام كمتر(30، 28، 27، 7)، نسبت كلسترول تام به كلسترول HDL كمتر (7)، نسبت كلسترول LDL/HDL كمتر(29)، نسبت كلسترول HDL/LDL بالاتر (31)، آپوليپوپروتئين Bكمتر(32، 26، 25)،  نسبتI                     ApoA-I/ApoBبيشتر(32) و تري‏گليسريد كمتر (30) همراه است. در عين حال بعضي مطالعات اين تاثيرات، و يا بخشي از آنها را تأييد نكرده‏اند (38- 37، 24، 16، 14).

مطالعه ملي انجام شده در سال 81-1379 در ایران (35) نشان داده است كه ميانگين دريافت  كلسيم در ايران594 میلی گرم است اين در حالي است كه ميانگين نياز1036 میلی گرم بوده و به اين ترتيب میانگین دريافت كلسيم در ايران زير %70 نيازمندی است. با توجه به اطلاعات موجود اين فرضيه شكل مي‏گيرد كه شايد با افزايش دريافت  كلسيم از طريق مكمل ياري بتوان پروفايل ليپيدي افراد مبتلا به اضافه وزن يا چاقي را بهبود بخشيد، بنابراين هدف از اين مطالعه، بررسي تأثير مكمل  1000ميلي گرمي كلسيم بر پروفايل ليپيدي زنان غير يائسه مبتلا به اضافه وزن يا چاقي طي 30 روز بود.

 

 

 

 

اهداف و فرضيات:

 هدف اصلي:

بررسي تأثير مكمل ياري كلسيم بر پروفايل ليپيدي زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

 

اهداف ويژه:

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر “كلسترول تام” سرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر “کلسترول  “LDLسرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر” کلسترول  “HDLسرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر” کلسترول  “VLDLسرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر “تري گليسريد” سرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر” “ApoAI سرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر” “ApoB سرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر “نسبت كلسترول  “LDL/HDLسرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر “نسبت “ApoA-I/ApoBسرم زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر ” وزن ” زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر ” چربی زیر پوستی ” زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي.

– بررسي تأثير مكمل ياري  كلسيم بر” “BMIزنا……………..

تعداد صفحات

255

حجم فایل

2.403 کیلوبایت

فرمت فایل

قابل ویرایش word